京都は古くから職人技が息づく地として知られ、京仏壇や京漆器、京指物、京焼・清水焼など、多彩な工芸品が生まれています。そんな伝統の技を現代に受け継ぎ、鍛冶屋の流れを汲む企業が手掛けるのは、精緻な技術を駆使した農業部品です。今回はそんな京都の…