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グルメ

今治の銘菓!地元で愛されている伝統のタルトを紹介

全国各地にある銘菓!今治ではタルトが伝統 全国各地には銘菓があり、旅行や出張で出かけた際に持ち帰るおみやげとしてよく求められていますよね。愛媛県今治市で古くから愛されてきた銘菓は、ユニークな今治タルトです。おやつやデザートに最適なおいしいお…

朝霧高原の美味しい牛乳

富士山のふもと、富士宮から富士五湖方面に向かって車を走らせると、牛が放牧されている姿を見ることができます。 広大な草原が広がるこの辺りが朝霧高原で、酪農が盛んにおこなわれています。 朝霧高原には観光牧場もあり、ファミリーに人気で動物たちとの…

旬の野菜や果物で季節を感じる

お節料理もそろそろ食べつくした頃でしょうか。 寒さもひとしお、あたたかい鍋料理が恋しくなりますね。 鍋料理には欠かせない野菜。今が旬の冬野菜がたくさんあります。 白菜、大根、春菊、長ネギ、水菜、小松菜・・・水炊きや寄せ鍋などで美味しくいただけ…