天理市は、心落ち着く天理教の教会本部や、日本の美しい自然と歴史を体感できる山の辺の道、さらには地元の歴史と文化を深く知ることができる天理参考館など、宗教的な都市です。奈良県天理市のお土産には、喜ばれる焼き菓子がたくさんあります。その中でも…

新潟県南魚沼郡にあるガーラ湯沢スキー場。国内外問わず、30年以上前から多くの人に愛されています。せっかく足を運ぶからには、地元ならではのグルメも満喫して過ごしたいですよね。そこで今回は、ガーラ湯沢でおすすめしたいレストランを紹介します。 ガー…

学校の給食に欠かせない飲み物 都市や年代によるかもしれませんが、学校給食の定番といえば牛乳です。60歳以上の方ならば、給食と言えば脱脂粉乳だったことでしょう。当時は、栄養の確保も満足ではないかった時代。学校給食に牛乳が登場したのは、子供達に強…

20代前半の頃はコンビニ弁当、外食続きでも全然気にならなかったのですが、年齢を重ねるにつれて美容・健康のためにも毎日の食生活が気になり始めました。 コンビニ弁当ばかりだと力も出ないしお肌の調子も良くない気がする、、かといって働いて帰ってきてか…

主婦も働く人が増え、時短でできる料理が求められています。 レトルトや総菜でもたまにはよいけれど、やっぱり手作りの根菜があれば、身体にも良いです。 でも、実際圧力鍋ってどうなのか？筑前煮を作って試してみました。 料理方法は簡単 cookpad.com 筑前…

皆さん、最近外食してますか？ 今外食したくても、営業時間が短かかったりお酒に制限があったりとゆっくりと楽しめなかったりしますよねえ。 でもずっと自炊も大変だし今まで楽しんでた外食の味、楽しみたくないですかーー？ こんな時だからこそサイゼリヤ …

少しずつ肌寒くなり、そろそろ食品スーパーの店頭には秋が旬の野菜も並び始めます。中には売り場に焼き芋をつくる機械を置く店もありますよね。焼き芋の香りを嗅ぐと、秋や冬の訪れを感じます。今回はサツマイモ、特に紅はるかに関する話をしてみようと思い…

旬の魚介類はとてもおいしい 魚介類には野菜や果物と同じように、旬と呼ばれている時期があります。旬の時期に食べる魚介類はとてもおいしいのでおすすめなのですが、まずはどの魚介類がいつ旬を迎えるのか知らなければいけません。 最近はインターネットで…

コンビニで売っている物はスーパーよりも値段が高いと思っている人も多いかもしれませんね。 かく言う私も、少し前まではコンビニより断然スーパー派でした。 今でも、メインのお買い物で使うのはスーパーですが…コンビニにも低価格のプライベートブランドの…

きなこと言えば、「体に良さそうな食材」というイメージがあります。 健康番組で紹介される度、試しに買ってはみるものの、意外と使い道が思いつかない、ということ、ありませんか。 せいぜい飲み物に溶かすか、お餅にまぶすかですし、どちらもすぐに飽きが…

全国各地にある銘菓！今治ではタルトが伝統 全国各地には銘菓があり、旅行や出張で出かけた際に持ち帰るおみやげとしてよく求められていますよね。愛媛県今治市で古くから愛されてきた銘菓は、ユニークな今治タルトです。おやつやデザートに最適なおいしいお…

富士山のふもと、富士宮から富士五湖方面に向かって車を走らせると、牛が放牧されている姿を見ることができます。 広大な草原が広がるこの辺りが朝霧高原で、酪農が盛んにおこなわれています。 朝霧高原には観光牧場もあり、ファミリーに人気で動物たちとの…

お節料理もそろそろ食べつくした頃でしょうか。 寒さもひとしお、あたたかい鍋料理が恋しくなりますね。 鍋料理には欠かせない野菜。今が旬の冬野菜がたくさんあります。 白菜、大根、春菊、長ネギ、水菜、小松菜・・・水炊きや寄せ鍋などで美味しくいただけ…